3日の日記

昨日はnatural village千里店の販売日でした

寒い中、お寄り頂きお買い上げ頂きまして、ありがとうございました

前回、カブを買って頂いたお客さんが、お出掛け帰りに寄って下さって
カブをおつけものにしたら、美味しかったと、お話聞かせて頂きました

しばらくしてから、再びご来店

なんと、カブのおつけものを持って来て下さって早速、皆で頂きました
美味しかった〜

カブを薄くスライスして、塩をして、重しを乗せて一日待った後、砂糖とお酢と昆布で味付けしただけと、教えて頂きました

ほんのり紅くて見た目もキレイ

今度、やってみよ〜


昨日は節分

暦の上では、もう春
とは言うものの…まだまだ寒い

皆様、お風邪召しませぬよう
素敵な週末をお過ごし下さい

natural village〜az 〜