野菜のつぶやき～natural village ～

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おはようございます
今日も良い天気〜＼(^o^)／



最近ハマってるのが写真の【カポナータ】
なすびとピーマン、トマト、玉ねぎを入れて炒め煮みたいにしちゃいます。
味付けは、ローリエと塩、こしょう　そしてスパイス各種入れるだけ
全体に火が通ったら水分を飛ばして、砕いたクルミとレーズンを入れます

出来上がり〜＼(^o^)／


瓶に詰めて冷蔵庫で一週間は大丈夫

茹でたショートパスタと絡めても美味しいし
細かく刻んで魚料理や、お肉などにソースとして使っても美味しいです

野菜がたっぷり採れるので大好き
しかも美味しいし〜


一度、お試し下さい






さて今日は木曜日

淀屋橋に行きまぁす

お昼頃お届けに寄せて貰います。





今日のお野菜です



吹田

きゅうり
にんじん
つるむらさき
モロヘイヤ
チシャ
にら(柔らかくて美味しい)
とうもろこし
さつまいも
いちじく


滋賀県

玉ねぎ
にんにく
ペコロス
じゃがいも
甘長ししとう
なすび
水なす

京都亀岡

なすび
ピーマン
こどもピーマン









ではでは、

皆さまのお越しをお待ちしております




＊ miyabi ＊



soup & deli feufeu



中央区平野町4-1-2ガスビル1F　フラムテラス内