野菜のつぶやき～natural village ～

皆さまこんにちわ

今朝の曇り空…少しすごしやすそうかと思いきや、良い天気になりましたね



さて今日は木曜日

淀屋橋のガスビルさんにある　feufeu さんにお届けに上がります




滋賀から…
余り見かけないトマトが入荷しました。
【サンマルツァーノ】と言うトマトで、写真の様に少し細長いトマトです。
ピーマンみたいな形ですよね

このトマトさん加熱用のトマトで生で食べるのには向いていないのです(生で食べてみましたが…あまり美味しく感じられなかったです。)

煮たり炊いたりすると、ものすごく濃厚なトマトさんに変身すると言う事で、なすびとピーマンを入れて炒めてみました。
生でかじった時とは全く違って、濃厚なトマトソース仕立てのナスとピーマンになりました
パスタのソースとかにも美味しそうですよー


トマトの缶詰めで、ホールトマトってありますよね。そのトマトなんだそうです

是非お試しあれ〜




今日のお野菜です



吹田

モロヘイヤ
チシャ
きゅうり
ミニミニスイカ
にんじん
いちじく


滋賀県

玉ねぎ
にんにく
ペコロス
じゃがいも
トマト
サンマルツァーノ(加熱用のトマトです)

京都亀岡

なすび
ピーマン
こどもピーマン









ではでは、

皆さまのお越しをお待ちしております




＊ miyabi ＊



soup & deli feufeu



中央区平野町4-1-2ガスビル1F　フラムテラス内